水分测定仪采用分体流线设计理念，可以与计算机通讯，数据处理、存储在软件上操作，线路集成化程度高。具有强大的空白扣除功能，电解池采用防止水分侵入设计，消除了湿度大环境对分析过程的影响。 由于水对钠基基润滑脂的影响显著，当存有千分之一以上的水时，会使该润滑脂起乳化作用和改变脂的胶体状态，对于烃基润滑脂、锂皂、锂基、铝基润滑脂，水是一种有害成分，所以不允许有水或含极少的水分。当润滑脂水分过大时，将要增加润滑脂的消耗并使润滑的零件生锈。在低温时，水分凝结，因而大大的恶化摩擦情况。因此十分有必要通过水分测定仪对油品进行检测。
水分测定仪所测物品的含水率正确与否取决于仪器的标牌分度值的正误，分度值作为一项重要的计量技术指标，在天平的称量误差调整完毕后，必须对仪器的标牌分度值进行校验。方法是从称盘中取出1g重的标准砝码，此时通过投影屏观察，标牌末端刻度线应与光屏上的基线重合，其误差应不大于±1个分度值，若误差超过允许值，则应取出天平横梁，通过旋动重心砣来调整分度值。
由于水分测定仪定量天平横梁指针向上，重心砣在下端，与普通天平的横梁安装方式相反，则其重心砣的调整方法与一般天平重心砣的调整方法也就相反，取出横梁后，将指针朝下，当分度值大时，逆时针方向旋转重心砣，也就是使重心砣与支点刀刃的距离加大，分度值小时，顺时针方向旋转重心砣，使重心砣与支点刀刃的距离缩小，调至分度值符合要求后旋紧重心砣。
